コーヒー界の”Apple" 「ブルーボトルコーヒー」日本上陸

Blue Bottle Coffee（ブルーボトルコーヒー）が
ついに東京、清澄白河店をオープンしたそうです。
青山店は3月7日オープン決定とのこと。

厳選したオーガニック・フェアトレードの豆を自家焙煎。
しかも焙煎後48時間以内のものしか提供しないとのこと。

１杯ずつ丁寧に淹れるのが特徴とのこと。
今後の展開が楽しみですね。